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魚沼産コシヒカリのおいしい食べ方。

公開日: : 最終更新日:2014/05/11 農家ブログ

まず、おこめを3回ぐらい軽く洗います。

 

そして、ご飯を炊きます。

 

炊き立てのご飯をよくお寿司屋さんが使ってる木の樽へ移します。

 

そして、うちわであおぎます。

 

水分を飛ばすためです。

 

おにぎりを作ります。

 

ただ、強く握ってはいけません。

 

手の中で軽く転がします。

 

後は軽くのりをまいたら出来上がり。

 

冷めてもおいしい日本一のおにぎりが出来上がります。

 

そして、おかずは納豆と漬物と味噌汁があればなんもいらんっすわな(*^_^*)

 

詳しくは、魚沼産コシヒカリおいしい食べ方へ


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