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出麹(玉風味)からの、イットキーになる米の蒸かしと仕込み!今年は蔵人が少ない関係でいつも以上に冬はほぼ造りのお手伝いになる醸ですー。#玉川酒造#玉風味#イットキー#出麹#蒸かし

公開日: : 日本酒ブログ

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出麹(玉風味)からの、イットキーになる米の蒸かしと仕込み!今年は蔵人が少ない関係でいつも以上に冬はほぼ造りのお手伝いになる醸ですー。#玉川酒造#玉風味#イットキー#出麹#蒸かし

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