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吟醸原酒玉風味!!魚沼の地酒ひやおろし!!

公開日: : 最終更新日:2015/09/16 日本酒ブログ, 魚沼たけぼーブログ

どうもこんばんはー‼

ほそぼそとやっています!

たけぼーです!

今回ご紹介するお酒はこちらの‼

吟醸原酒玉風味!!

吟醸原酒玉風味

味が濃くとてもしっかりとした味わい‼ロックで飲むのがお勧めです!!

秋の味覚とともにいけちゃいますよ(^-^ゞ

玉川酒造は家から約10キロぐらいととても近い蔵で、まぁ私も深く関わっています!!

魚沼には緑川、南魚沼には八海山、鶴齢、高千代とまぁ名だたる蔵がひしめき合ってます‼

そんななかに玉風味があるわけで、ほぼ地元でしかないお酒とも言えます!!

地酒の価値はその土地でその土地の料理とともに頂くのが一番だと思ってます!!

しかし、地酒蔵は今、経営危機の時代!!

昔の1級酒、2級酒というのは地元消費で賄われてきました!!

贈答用、新築祝い、お歳暮、お中元、などなどそれにお酒を使う風習は未だにありますが…

しかし、人口減少の歯止めがかからないこの魚沼市!!

お酒を飲んでた世代の方々は当然お歳を重ねて飲めなくなります!

さらには景気の低迷で今や日本酒は高級品となりつつあり、なかなか若者にも受け入れてもらえない!

そう!もうお分かりかと思いますが、これから先は手軽に気軽に飲める敷居の低い日本酒、デザインが若者向けの商品開発をしなければこの先は厳しいのではないかと思っております!!

以上たけぼーの小言でした!!

ご高覧ありがとうございました!!





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