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ふゆみずたんぼ一ノ蔵冬季湛水米仕込特別純米原酒

公開日: : 最終更新日:2013/09/04 日本酒ブログ

東京のとある酒屋さんで購入!!

 

宮城県株式会社一ノ蔵さんの

 

ふゆみずたんぼ一ノ蔵冬季湛水米仕込特別純米原酒です(>_<)

 

一口飲むと・・・・

 

なんか想像していたよりもわりと淡麗な感じ。

 

そして、すっきりとして飲み易い!!

 

ラベルのデザインとうたい文句がすばらしい

 

次はまた、違った一ノ蔵さんのお酒を購入します。

 

マニアには堪らないでしょうね(^O^)

一ノ蔵

ふゆみずたんぼ「冬期湛水水田」とは??

収穫のあと耕さずに田植え前まで水を張る水田のことです。

江戸時代の農業技術書のなかにも「田冬水」という言葉で登場する冬期湛水水田は、

冬の間、菌類やイトミミズなど様々な生き物でにぎわうオアシスとなり、

雑草が育ちにくい豊かな水田となります。

酒造会社名 株式会社一ノ蔵 (宮城県)
タイプ 特別純米原酒
原料米 有機米ササニシキ100%
精米歩合 55%
アルコール度 17度~18度
飲み方 常温又はぬる燗、冷

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