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華吹雪使用の日本酒2種類呑めた「なんでやねん」という居酒屋

公開日: : 最終更新日:2013/12/08 日本酒ブログ, 魚沼たけぼーブログ

2013年7月4日(木) 墨田区は若干くもり

梅かわ両国国技館から徒歩1分の所にある、新潟県の酒を扱ってるお店「えちご酒舗梅かわ」さんの店主と、

 

そこから歩いて10分位の所にある「なんでやねん」というお店に日本酒を飲みに行きました。

 

まず入ってみると、大いににぎわっており。とても人気店という印象を受けました。

 

結構常連さんがたくさんいらっしゃいました。

 

まずは、酒造好適米華吹雪使用純米大吟醸「目黒五郎助」を頂きました。

 

私は、このお酒よく飲んでます。(笑)なんか私を知ってる方に見られると自作自演みたいなのであまり紹介しませんが、

 

美味しいです\(-o-)/

 

目黒五郎助純米大吟醸

そして、次に飲ませて頂いた。純米吟醸生「越の華 無量寿」!!

 

私は、華吹雪使用の日本酒で目黒五郎助以外を飲んだ事がなかったので、

 

とても興味津々で頂きました。

 

まずは香りを堪能!!

 

やっぱ華吹雪ってこういう香りになるんだ(^O^)ってなんとなく飲み比べてわかった。

 

すごくいい香りです。

 

味も、適度な酸味と米の旨味がマッチしてます。

越の華純米吟醸

わかった事は、私の好きな酒造好適米は華吹雪なのかなって思います。

 

だけど、まだ見ぬ日本酒は星の数ほどある。

 

酒米酵母に一体どんだけ飲めば答えが見つかるのやら。

 

もっともっといろんな日本酒飲みたい(>_<)

酒造会社名 越の華酒造株式会社 (新潟県)
タイプ 純米吟醸生
原料米 華吹雪
精米歩合 55%
アルコール度 16度以上17度未満
飲み方 冷 (要冷蔵)

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華吹雪を使用した日本酒が飲めるお店「なんでやねん」はこちらです。↓


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